Om 08.00 uur aan het ontbijt, om 12.00 uur de lunch en rond 18.00 uur eten we een Hollandse pot… !? … Hoe vaak komt dit nog voor? Hoeveel tijd is er nog om samen te eten, om met aandacht te koken en de te genieten van goede voeding? En wat is nu eigenlijk goede, gezonde voeding? En wat moet je eten als je vegetariër bent of hoe kom je aan de juiste voedingsstoffen als je een voedselallergie hebt?
Koken met pure, verse, eerlijke voeding heeft heel veel voordelen ten opzichte van de kant en klaar maaltijden die makkelijker lijken maar veel minder goede voedingsstoffen bevatten waardoor de maaltijd misschien wel vult maar zeker niet voedt.